西點烘焙培訓VIP1030課程

學期：10天（30節課） 半日制 每天3節課  每節課45分鐘

學費：3980元 實習材料費：980元

開學日期：報名繳費簽合同後預約

适合人群：入門體驗者、興趣愛好者、家庭烘焙 、想未來進修職業西點烘焙課程或開店創業課程者

課程表

第一天（3節課）、學習蛋糕轉台用法和抹刀2種拿法手勢、左手旋轉轉台和右手抹平開絲及六點定位協調性練習。

第二天（3節課）、學習蛋糕轉台平面奶油抹平和開絲方法技巧。

第三天（3節課）、學習圓形蛋糕胚子頂面抹奶油方法和技巧。

第四天（3節課）、學習圓形蛋糕胚子四周立面奶油的抹法和技巧。

第五天（3節課）、綜合訓練蛋糕轉台台面奶油抹平和開絲、圓形蛋糕胚子頂面抹奶油、圓形蛋糕胚子四周立面抹奶油。

第六天（3節課）、學習貝殼邊奶油裱花。

第七天（3節課）、學習戚風蛋糕胚子配料、蛋黃面糊做法、蛋白霜的打發方法、蛋糕面糊做法、裝模具定量方法、烘烤方法。

第八天（3節課）、學習一款簡約型奶油貝殼裱花生日蛋糕制作。

起九天（3節課）、學習早餐甜面包的配料、和面、整形、發酵、烘烤。

第十天（3節課）、學習奶油泡芙配料、面糊制作、擠造型、烘烤、裝奶油餡料。

備注：圖片隻做參考 本課程學費原價500元3課時 30課時學費5000元  學雜費實習材料費980元 限期優惠中 具體優惠額度以報名繳費簽合同為準