我校以重金聘請國外世界級西餐、西點大師為核心師資團隊。并向國内五星級酒店吸納擁有精湛烘焙技藝和豐富從業經驗的高精尖人才。以軟指标和硬指标作為聘請教師的雙重标準，在注重教師技廚藝水平的同時，還關注教師在職業操守，授課趣味度、新品創意研發等多個維度的綜合素質。

以西點為例，本院的法國西點教師，在教學中不僅沿襲西點發源地法國的傳統技藝，嚴苛要求學生苦練基本功，按精準配比制作甜品。更注重美學與創意研發。對學生作品在色彩、擺盤、形态、口感、蓬松度、綿密度上均有嚴苛要求。我們堅信嚴師出高徒，更堅持培養以國際标準為準繩的烹饪人才。

在授課過程中，教師們會将在西餐、西點上幾十年的烹饪技巧盡數傳授學子。同步引入經營理念、現階段的市場偏好等内容。學子們在詳盡掌握烹饪技藝的同時，能更好的了解西餐、西點餐廳的運營模式，以市場為導向，有意識的創作和研發餐品。

在蘇州常熟喜達屋學校，您不僅可以學習如何成為一名頂尖的廚藝大師，您還有潛能成為一名創作者、一名美學設計師、一名餐廳管理者。我們授人魚，更授人以漁。開啟您的職業新篇，給未來更多可能。