系統學習如何制作翻糖
糖皮與幹佩斯的區别
教授各類糖花制作
模具的使用方法，
玫瑰花
牡丹花
五瓣花
向日葵
各種多肉

毛茛
繡球花
仙人掌
藍莓、漿果等各色花卉
各種色膏色粉的上色手法
各類糖花組裝及顔色搭配
學習制作人偶所使用的配方
人偶的制作
衣服，頭發，身形等